Deze mooie foto is door Marieke gemaakt
Het thuis kiemen van zaden is heel gemakkelijk en goedkoop. In grote tuincentra heb je over het algemeen heel veel keus aan zaden. Je kunt ze op meerdere manieren kiemen, bijvoorbeeld in aarde, in een glazen pot of op een kiem roostertje. Meestal staat op de verpakking precies wat je moet doen.
Je kunt de gekiemde zaden op allerlei manieren gebruiken; in een salade, als versiering van je bord of van een gerecht of in een rauwe soep. Het is een makkelijke manier om meer groen te eten. Je hoeft er niet voor naar de winkel. Bovendien staan kiempjes erg leuk in je vensterbank.
Kinderen vinden het altijd erg leuk om te zien hoe de kleine zaadjes plantjes worden. Het is een leuke manier om ze bij je raw food avontuur te betrekken en ze ook nog aan het eten van groene plantjes te krijgen.
