We hebben dit recept voor gezonde snoepjes net gemaakt en bijna alle snoepjes zijn al verdwenen ;-))
Mijn 4 kinderen zijn er gek op.
Volwassenen ook hoor …….
Ingrediënten:
3 eetlepels rauwe amandel pasta
4 eetlepels geraspte (liefst biologische) kokos
75 gram zonnebloem pitten
1 ons rozijnen
2 eetlepels agave nectar, honing of maple siroop
1 theelepel citroensap (kan ook zonder)
een snufje zout, als er geen zout in je amandel pasta zit
Meng alle ingrediënten met een lepel. Als het mengsel te droog is, kun je wat meer agave nectar (of honing of maple siroop) of amandel pasta toevoegen. Als het te nat is, wat meer geraspte kokos.
Maak kleine balletjes van het mengsel door een klein beetje van het mengsel tussen je handen heen en weer te rollen.
Deze hoeveelheid is genoeg voor ongeveer 15 à 20 balletjes.
Het is een heel makkelijk en snel recept.
Je kunt soortgelijke snoepjes maken voor diabetes patiënten door er geen agave, honing, maple siroop en rozijnen in te doen, maar stevia en wat meer amandel pasta. Zo kun je ook erg lekkere snoepjes maken.
Geniet van je gezonde snoepjes!
No comments:
Post a Comment