Thursday, February 21, 2008

Recept voor Sesam-Sinaasappel Salade Dressing

Deze sesam-sinaasappel dressing is helemaal rauw, erg lekker en gezond.

Ingrediënten:
4 eetlepels sinaasappelsap
1 theelepel geraspte sinaasappelschil
1 theelepel mosterd
2 eetlepels sesamzaad (ongeroosterd)
4 eetlepels sesamolie
1 eetlepel fijngesneden dragon of dille
peper en zout naar smaak

Deze dressing smaakt goed over een gemende salade van jonge groene blaadjes, paprika en bosui of over een gemengde salade met witlof, geraspte wortel en walnoot.

No comments: