Groentesap of Groen Sap voor Beginners

In dit filmpje zie je hoe je heel gemakkelijk veel groene bladgroenten binnen kunt krijgen door er vers sap van te maken in de Versapers.


Groene bladgroente zit vol voedingsstoffen zoals vitaminen, mineralen, aminozuren en essentiële vetzuren. Ze reinigen je lichaam en geven het tegelijkertijd nieuwe energie.
Zeker in het begin is het lekker om de bladgroenten te mengen met fruit. Bladgroenten en fruit vormen een prima combinatie. Wortel- en knolgroenten gaan echter niet goed samen met fruit.


Recept van het groene sap in het filmpje


Ingrediënten
1 bos morning glory (bij de toko) of 300 gram spinazie of 1 krop sla
1 komkommer
2 appels (granny smith)
Eventueel 1/2 citroen is stukjes naar smaak


Bereiding
Hak de bladgroente in kleine stukjes (voor de spinazie hoeft dit niet). Snijd de komkommer in de lengte door de helft. Snijd en de appel in zessen. Doe de appel als laatste in de juicer, zodat deze de restjes 'wegspoelt'.


Waarom Lekker?
Dit is een super frisse, beetje zurige en niet te zoete zomerdrank. Als je net begint met het drinken van bladgroenten, doe het dan rustig aan. Het is belangrijk dat je het goed kan verteren. Bladgroente mengen met komkommer en appel kan je daarbij helpen.

Wil je zelf ook graag groentesap of ander sap gaan maken, dan kan ik je de Versapers erg aanraden. Hij is heel geschikt voor zowel groente als fruit. Je kunt er zelfs notenmelk in maken. Wij gebruiken hem hier elke dag.

Kijk voor meer informatie over de Versapers op http://www.rawfood.nl/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=32&category_id=2&option=com_virtuemart&Itemid=112

Vers groentesap en vruchtensap met de Versapers Slowjuicer

Eet je genoeg verse groente en fruit?

Vandaag heb ik een leuke en inspirerende video voor je:

Het drinken van verse sappen is de simpelste en snelste manier om elke dag voldoende groente en fruit binnen te krijgen. Het is zo makkelijk en lekker, dat zelfs kleine kinderen het met plezier doen.

Wil je zelf ook graag zo’n mooie Versapers slowjuicer hebben, dan heb ik een leuke aanbieding voor je. Tot en met 22 juli krijg je namelijk meteen € 20,00 korting op de WITTE Versapers, als je op de website www.Versapers.nl de actiecode rfvsp04 invoert.

Op je gezondheid!

Annet van Dorsser

P.S. Ik heb zelf een Versapers en gebruik hem elke dag. Hij is super. Dit hoor ik ook van anderen die hem hebben. Ik kan je de Versapers dan ook van harte aanbevelen.

Groene smoothies en groentesappen voor kinderen

Vraag:

We drinken nu dagelijks vruchtensmoothies en groentensappen! Ik hoop dat dit onze weerstand zal versterken. De kindjes vinden de vruchtensmoothies zeer lekker, met de groentensappen hebben we minder resultaat. Het is ook het groenige kleur waardoor ze het niet willen proeven. Als het er wat oranje of rozig uitziet is het goed, maar zo krijgen ze hun groene bladgroenten niet binnen natuurlijk.

Antwoord:

Misschien is het een idee om groentesap en groene smoothies in donkere bekers te doen, waarin je kinderen de kleur niet zo goed zien.

Ik zou beginnen met de heel zachte smaken, die nauwelijks opvallen. Bijvoorbeeld banaan, appel en spinazie of appel en sla.

Je zou de kinderen ook spirulina en chlorella tabletjes kunnen geven als bron van chlorofyl, die ze zo met drinken door kunnen slikken.

Het voorbeeld dat je zelf geeft is erg belangrijk. Als je zelf zichtbaar geniet van groene smoothies en groentesappen, worden je kinderen vanzelf nieuwsgierig.

Het kan ook helpen ze zelf sappen en smoothies te laten maken. Dan willen ze het meestal ook proeven en zijn te trots om te zeggen dat het niks is.

Het is vooral belangrijk om niks op te dringen. Het komt vanzelf en vers vruchtensap is ook prima.

Succes!

Het verschil tussen de Versapers en de Green Star slowjuicer

Heel vaak krijg ik de vraag wat het verschil is tussen de Versapers en de Green Star slowjuicer. Onderstaand filmpje van Matt Monarch and Angela Stokes geeft duidelijk een aantal verschillen weer.



Een ander belangrijk aandachtspunt voor (slow)juicers is de hoeveelheid tijd die je nodig hebt om ze schoon te maken. Zo weet ik heel veel mensen die een prachtige juicer hebben staan, maar hem nooit gebruiken, omdat het 20 minuten kost om hem schoon te maken. Ik gebruik mijn Versapers elke dag, omdat het maar een paar minuten kost om de vijf onderdelen schoon te maken.



Ook kun je de Versapers door zijn zelfreinigend systeem makkelijk tussendoor even schoonmaken door er een kan water doorheen te laten lopen.



Mocht je een Versapers willen aanschaffen, dan geldt t/m 5 mei een mooie kortingsactie. Als je op www.Versapers.nl de code rfvsp04 invult, krijg je direct € 20,00 korting.

Wat is het verschil tussen smoothies en sappen?

Het is heel persoonlijk of je liever sappen of (groene) smoothies neemt.

Als je een gevoelige spijsvertering en snel wat lossere of dunnere ontlasting hebt, kun je beter sappen nemen. Ze bevatten weinig vezels en zijn daardoor licht te verteren. De voedingsstoffen die erin zitten worden bovendien binnen 15 minuten in je bloedstroom opgenomen.

Als je traag werkende darmen en snel obstipatie hebt, kun je juist weer beter (groene) smoothies nemen. De vezels helpen je spijsvertering op gang te houden, waardoor je sneller ontgift en je beter voelt. Bij smoothies duurt de opname van de voedingsstoffen wel langer, omdat je lichaam meer moet doen.

Een tussenvorm tussen smoothies en sappen zijn de sappen gemaakt met een grove zeef, zoals die bij de Versapers zit. Je krijgt hierdoor een lekker sap met veel vezels erin. In Azië worden sappen vaak op deze manier gedronken.

Wil je anderen enthousiast krijgen voor meer rauwe voeding, dan vind ik sappen geschikter dan smoothies. Sappen zijn gewoner. Iedereen drinkt wel eens een glas jus d’orange of appelsap. Bij jou krijgen ze hetzelfde, maar dan vers geperst. Ik ben nog nooit iemand tegen gekomen, die hier niet verrukt over was.

Verder hangt het van je ingrediënten af, of je er beter sappen of smoothies van kunt maken. Van drogere groente en fruit maak ik liever smoothies, van nattere groente en fruit maak ik liever sap.

Zelf ben ik een echte sappen liefhebber. Ik vind ze heerlijk en voel me er erg goed bij. Sinds ik de Versapers heb, sla ik echt geen dag meer over. (Groene) smoothies maak ik natuurlijk ook wel, maar duidelijk minder. Nogmaals, het is een kwestie van uitproberen, waar jij je het beste bij voelt.

Ik hoop je hierbij wat aanknopingspunten te hebben gegeven.

P.S. De witte Versapers is t/m 5 mei 2010 met € 20,00 korting te bestellen op www.Versapers.nl door de code rfvsp04 in te voeren.

Appel - Raapstelen Sap

Appel – Raapstelen Sap

Ingedriënten
½ bosje raapstelen
1 grote Jonagold appel

Bereiding
Was de raapstelen goed. Gebruik de appel met schil en al.
Voor de Versapers breek ik de raapstelen in wat kortere stukjes en snijd ik de appel in zessen.
Doe alles in de juicer en je krijgt een heerlijk fris zomersap, boordevol voedingsstoffen.
Als je het sap helemaal pulpvrij wilt hebben, kun je het zo nodig nog even zeven.
Dit recept is ook heel geschikt voor (kleine) kinderen.
Geniet van je lekkere sapje!

P.S. Vind je het leuk om elke dag een uitgebreide email met recepten, informatie en video's over verse sappen te krijgen, kijk dan op www.RawFood.nl voor het 30-dagen Sappen Programma.

Zelf geperste sappen voor meer energie

Wil je snel meer energie, dan weet ik een heel makkelijke en natuurlijke manier.
Heb je wel eens geprobeerd om elke dag meer verse groente en fruit binnen te krijgen door zelf geperste sappen te drinken?
Wij doen het hier thuis elke dag en ik mis het echt, als we het een keertje overslaan.
Op het ogenblik komen overal de wilde plantjes weer boven de grond uit.
Deze week heb ik vers sap gemaakt met paardenbloemblad, brandnetel en zelfs gewoon gras.
De Versapers slowjuicer die ik hiervoor gebruik, doet dat allemaal uitstekend.
Voor gewoon gras is het wel belangrijk dat je het gras eerst in korte stukjes van ongeveer 10 cm breekt voor je het in de juicer doet.

Het 30-dagen Sappen Programma is erg leuk als je meer informatie over zelf sappen maken wil hebben. Hierin leer je in 30 dagelijkse emails wat je allemaal voor verse sappen kunt maken van fruit, groente, wilde planten, kiemen, verse kruiden en superfoods. Zeker in combinatie met de Versapers is dit programma erg leuk, maar je kunt het natuurlijk ook uitstekend doen als je al een goeie sapcentrifuge of slowjuicer hebt staan. Zie http://www.rawfood.nl/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=23&category_id=1&option=com_virtuemart&Itemid=115&vmcchk=1&Itemid=112

Stel je eens voor wat je allemaal kon doen als je meer energie had. Omdat ik uit ervaring weet, dat je makkelijk en snel meer energie kunt krijgen door dagelijks verse sappen te maken, raad ik je het volgende aan:

1. Verander niets aan je voeding en levensstijl
2. Voeg een aantal glazen vers sap per dag toe, waaronder vooral ook sap van verse bladgroenten
3. Doe dit tenminste 2 weken lang elke dag
4. En … laat me weten, wat de resultaten zijn

Ik weet zeker dat je je al na een paar dagen veel fitter zult voelen.
En … denk ook eens aan je familie, kinderen en vrienden. Lekkere sapjes gaan er altijd in en zijn natuurlijk veel gezonder dan alle pakken en flessen die je kunt kopen.
Veel succes!
Annet van Dorsser
www.RawFood.nl

P.S. Kijk voor de speciale aanbieding van het 30-dagen Sappen Programma op
http://www.rawfood.nl/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=23&category_id=1&option=com_virtuemart&Itemid=115&vmcchk=1&Itemid=112

Versapers Slow Juicer, nu te koop op RawFood.nl

De nieuwe Versapers is de beste Slow Juicer die ik tot nu toe getest heb. Hij haalt meer sap uit je groente en fruit en er blijven meer voedingsstoffen behouden dan bij traditionele sapcentrifuges. Geschikt voor tarwegras, wilde planten en kruiden.

Vanaf vandaag te koop

in de kleur wit http://www.rawfood.nl/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=32&category_id=2&option=com_virtuemart&Itemid=112

en de kleur chroom http://www.rawfood.nl/index.php?page=shop.product_details&product_id=33&flypage=flypage.tpl&pop=0&option=com_virtuemart&Itemid=112

Lekker vers geperst groentesap voor beginners

Heb je nog nooit groentesap gedronken, dan is het in het begin misschien wel even wennen.
Dit zachte, zoete groentesap is erg lekker om aan de smaak gewend te raken, ook voor je familie en vrienden.

Ingrediënten per persoon
4 bladeren Romeinse of ijsbergsla of 1/3 krop gewone sla
5 worteltjes
1/3 komkommer
Eventueel een kleine appel voor de smaak

Bereiding
Doe alle ingrediënten in de sapcentrifuge en pers er een lekker verfrissend sap van.
Ook kinderen vinden dit groentesap vaak erg lekker en het is een makkelijke manier om ze verse groenten te laten eten/drinken.
Als je geen sapcentrifuge hebt, kun je de ingrediënten ook in een goeie blender met een beetje water fijn maken en vervolgens de pulp eruit zeven door een fijne zeef, een notenmelk zakje, dun nylongaas of kaasdoek.

Geniet van je gezonde drankje!

Wil je veel meer van deze heerlijke recepten ontvangen en alles leren over het maken van vers sap van fruit, groente, wilde planten, gras, gekiemde zaden en superfoods, kijk dan op 30-dagen Sappen Programma van RawFood.nl.

Annet maakt vers vruchtensap tijdens het Raw Food Weekend

Annet maak verse vruchtensap tijdens het Raw Food Weekend

Tijdens het Raw Food Weekend leer je alles over het maken van verse sappen, lekkere smoothies, voedzame maaltijden en de spannendste toetjes en taarten. Een belangrijk onderdeel van het weekend is ook hoe je verantwoorde raw food maaltijden samenstelt, zodat je zeker bent dat je alles binnenkrijgt wat je nodig hebt. Goede voeding heel persoonlijk. Wat goed is hangt van jouw constitutie en conditie af. Hieraan wordt tijdens het weekend veel aandacht besteed.

Het volgende Raw Food Weekend is van 11 t/m 13 sptember. Er is nog plaats. Kijk voor meer informatie en om je op te geven op http://www.rawfood.nl/index.php?option=com_virtuemart&Itemid=115&vmcchk=1&Itemid=115

Nieuw! 30-dagen Sappen Programma door drs. Annet van Dorsser

Het nieuwe 30-dagen Sappen Programma is klaar!

En ... ik kan dit nieuwe programma van harte aanbevelen, niet omdat ik het toevallig geschreven heb, maar omdat verse sappen zo ontzettend lekker en gezond zijn ;-)

Door elke dag vers geperste sappen te drinken naast je dagelijks eten, kun je heel snel je conditie verbeteren en zo nodig een paar kilo afvallen. Het dagelijks drinken van verse sappen is de makkelijkste, lekkerste en goedkoopste manier om aan je gezondheid te werken.

Omdat ik verse sappen zo enorm belangrijk vindt voor een goeie gezondheid en er zo weinig informatie over te vinden is, heb ik dit zeer complete nieuwe programma geschreven, waarin je een goed overzicht krijgt van alle mogelijkheden met verse sappen.

Dertig dagen lang krijg je elke dag een email met lekkere recepten, veel informatie en leuke video's. Deze opzet werkt heel inspirerend en het is dan ook de bedoeling dat je na deze 30 dagen zo vertrouwd bent met verse sappen, dat je het maken ervan een gewoonte wordt die je nooit meer kwijt wilt, gewoon omdat je je er zo goed bij voelt en het zo lekker is.

Omdat het programma nieuw is en omdat ik graag wil dat zoveel mogelijk mensen deze waardevolle informatie ontvangen, geldt er in de maand augustus een speciale introductieaanbieding.

Kijk voor meer informatie over dit programma en de aanbieding op http://www.rawfood.nl/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=23&category_id=1&option=com_virtuemart&Itemid=115 of http://www.rawfood.nl/.

Op je gezondheid!
Annet van Dorsser
http://www.rawfood.nl/

30-dagen Verse Sappen Programma

Nu beschikbaar: 30-dagen Verse Sappen Programma.
Kijk voor meer informatie en de speciale augustus aanbieding op:
30-dagen Sappen Programma of www.RawFood.nl.

Hoe eet je een granaatappel?

Op smaak.blogo.nl vond ik net deze leuke video van Karin over granaatappel.

Heb je wel eens een granaatappel gegeten of het sap ervan gedronken?
In deze video zie je hoe je hem kunt eten.
Wil je er vers sap van maken, pers dan vooral niet de schil mee. Dat foutje maakte ik laatst en dan smaak je sapje behoorlijk bitter ;-)
Je kunt hem het beste persen in een sinaasappelpers (gewoon doorsnijden zoals een sinaasappel). In Israel kun je op elke hoek van de straat vers sap krijgen van sinaasappel met granaatappel.

Granaatappel is heel gezond. Het is bloedzuiverend en rijk aan anti-oxidanten (rode kleurstof).

Volgens Wikipedia:
Granaatappels zijn een bron van kalium en vitamine C, maar vooral van polyfenolen. Wetenschappelijk onderzoek toont aan dat het 3 á 4x meer polyfenolen bevat dan rode wijn, druivensap of groene thee.

De Egyptenaren dachten zelfs dat granaatappelsap een levenselixer was dat onsterfelijk maakte! In China is het een van de drie gezegende vruchten van het boeddhisme. De granaatappel wordt daar gezien als een vrucht met geconcentreerde levenskracht.

Ook verleiding is onlosmakelijk verbonden met deze vrucht. Er wordt zelfs gezegd dat de boom van de granaatappels dezelfde is als de boom des levens in het paradijs van Adam en Eva. Het zou de granaatappel zijn die tot de verbanning van Adam en Eva uit het paradijs heeft geleid.

Enjoy!

Natuurlijke Viagra: drink vruchtensap van watermeloen met schil

Vandaag in het nieuws: watermeloen heeft hetzelfde effect als Viagra. Wie wil het proberen?
Dat wordt knipogen, als je de buurvrouw morgen met een watermeloen tegenkomt ….. ;-)

Watermeloen bevat voor 92% water. De overige 8% blijkt vol met gezonde voedingsstoffen te zitten, zoals lycopeen, bètacaroteen en citrulline. Citrulline is een stof, waar nog niet veel onderzoek naar gedaan is. Het wordt in het lichaam omgezet in arginine. Arginine ondersteunt het immuunsysteem, helpt het de lever bij het uitscheiden van schadelijke stoffen en helpt de bloedvaten ontspannen. Dit laatste is precies hetzelfde als Viagra doet. De citrulline in watermeloen zit vooral in de schil, die helaas meestal weggegooid wordt.

In alle artikelen op internet vandaag staat dat watermeloen niet specifiek op de geslachtsorganen werkt, maar op het hele lichaam, in tegenstelling tot Viagra. Dit is onjuist. In de Chinese geneeskunde wordt de schil van de watermeloen al duizenden jaren gebruikt ter versterking van de geslachtsorganen. Het is dus helemaal niet nieuw, wat hier ontdekt is. Alleen is nu één van de stofjes geïdentificeerd, die hiervoor verantwoordelijk zijn.

Men probeert nu watermeloenen te kweken met meer citrulline in het vruchtvlees in plaats van in de schil. Dit is echter helemaal niet nodig. We hoeven natuurlijk niet ineens op de schillen van watermeloenen te gaan kauwen, maar wist je dat je van de hele watermeloen inclusief de schil prima vruchtensap kunt maken in de sapcentrifuge. Dit sap smaakt heerlijk verfrissend en het blijkt dus ook nog heel gezond, niet alleen voor de geslachtsorganen, maar ook voor het hart, diabetes type 2, overgewicht en het immuunsysteem.

Voor het artikel in bijvoorbeeld de Telegraaf zie
http://www.telegraaf.nl/etenengenieten/1417013/__Watermeloen_werkt_als_Viagra__.html

Rawfood zomerrecept vruchtenpunch op basis van druivensap

Heb je een feestje of bijzondere gelegenheid, dan is deze vruchtenpunch op basis van druivensap (dus zonder alcohol) altijd erg lekker. Je kunt hem natuurlijk ook met rode wijn (is rauw) maken of met half druivensap en half wijn.

Ingrediënten:
2 liter druivensap (vers geperst of uit een fles of pak)
1 liter goede kwaliteit water
sap van ½ citroen
2 bananen
1 sinaasappel
1 bakje aardbeien
een trosje druiven (ongeveer 250 gram)
8 blaadjes verse munt

Je kunt ook ander fruit gebruiken zoals kiwi, appel, peer, mango, bramen, frambozen, bosbessen, rode bessen of ananas.

Bereiding:

Snijd het fruit in kleine stukjes en de druiven doormidden. Doe alles samen in een grote kan of schaal en roer het even goed door. Laat de punch een paar uur trekken in (mijn geheime ingrediënt) de zon!
Even doorroeren voor het serveren.

Je kunt de punch serveren in mooie glazen met een plakje citroen of limoen op de rand van het glas ter decoratie.
Zie http://rawfoodsuccess.blogspot.com/2008/03/knife-skills-in-jennas-healthy-kitchen.html

Enjoy!

Vlierlimonade met citroen en stevia, een verfrissende rawfood zomerdrank

Overal bloeien op het ogenblik de vlierstruiken.
Op zonnige plaatsen zijn ze alweer bijna uitgebloeid
en ontstaan alweer de kleine (nu nog groene) besjes.
In de schaduw en in het bos staat de vlier nog volop in bloei.

Bijgaande foto’s hebben wij vandaag gemaakt.

Vlierlimonade is een heerlijk verfrissende zomerdrank.
Het is heel makkelijk om vlierlimonade te maken.

Ingrediënten:
10 schermen vlierbloesem
1 liter goede kwaliteit water
sap van een halve citroen
10 druppels stevia

Bereiding:
Doe de vlierbloesem in een glazen schaal en giet zoveel water in de schaal
dat de vlierbloesem net onder water staat. Laat dit mengsel een dag in de zon staan.
Giet het water met de vlierbloesem vervolgens door een zeef in een kan.
Vanuit een kan kun je het makkelijk in een fles met een brede opening schenken.
Doe er vervolgens het citroensap en de stevia bij.
Even mengen en klaar is je overheerlijke vlierlimonade.
In de koelkast blijft hij ongeveer een week goed.
Meestal is hij hier veel sneller op ;-)
Was de vlierbloesem niet, dan gaat er veel van de subtiele smaak en geur verloren.

Veel succes!

Watermeloen sap: gebruik de hele watermeloen inclusief de schil

Heb je ooit sap gemaakt van een hele watermeloen? Je kunt het roze binnenste gedeelte gebruiken, de witte rand, maar ook de groene schil. Bewaar wat van de binnenkant om zo op te eten. Watermeloen sap is een heerlijke, verfrissende zomerdrank.

Vers vruchtensap in de sapcentrifuge, peer-appel-sinaasappel

Annejet laat zien hoe je vers vruchtensap maakt met een Philips sapcentrifuge. Ze maakt eerst vruchtensap van appel en peer voor zichzelf en dan van appel en sinaasappel voor haar broer. Annejet is 6 jaar oud. Het is echt heel gemakkelijk.
De onderdelen van de sapcentrifuge gaan 's avonds in de vaatwasser.

Annejet maakt Vers Vruchtensap met de Sapcentrifuge

Op deze video laat Annejet van 6 jaar zien, hoe wij elke dag vers vruchtensap maken voor de hele familie. Het is heel erg lekker, snel klaar en erg gezond. We zetten 's ochtends de sapcentrifuge klaar en kunnen dan steeds sap maken, als we zin hebben. 's Avonds wassen de we sapcentrifuge af.

Jason Vale perst vers Vruchtensap en Groentensap

Deze YouTube video is Nederland geflimd. Jason Vale geeft een demonstratie vruchtensap en groentensap persen in een Philips sapcentrifuge.