Is rauwe cacao (rauwe chocolade) wel zo'n gezonde superfood?

Eet je veel (rauwe) cacao? Kijk dan naar dit fimpje van Kevin Gianni.

Een half jaar geleden kreeg Kevin voor het eerst van zijn leven last van eczeem op zijn buik. Ook ging zijn energie niveau omlaag. Kevin at heel gezond en vroeg zich af wat er aan de hand was. Hij moest ergens overgevoelig voor zijn.

Hij stuurde wat van zijn hoofdhaar op naar een laboratorium om te laten onderzoeken of hij misschien teveel zware metalen in zijn lichaam had. Dit bleek niet het geval te zijn, alles was prima. Maar .... hij bleek veel te weinig van bepaalde mineralen zoals calcium en magnesium te hebben.

Kevin nam tot dan toe elke dag 1 of 2 eetlepels rauwe cacao in zijn ochtend smoothie. Hij besloot een experiment te doen en met de cacao te stoppen, wat hem moeite kostte. Wat bleek? Na een paar weken kreeg hij weer meer energie, de eczeem verdween en voor zijn gevoel nam de hoevelheid mineralen in zijn lichaam toe. Op het ogenblik wacht hij het resultaat van zijn laatste bloedonderzoek af, maar is al 99,9% zeker dat alles weer in orde is.

Kevin kwam tot de conclusie dat cacao voor hem met zijn snelle verbranding niet goed is. Neem jij ook elke dag of heel regelmatig (rauwe) cacao, dan is het zeker de moeite waard eens te laten onderzoeken of je voldoende mineralen in je lichaam hebt. En heb je eczeem of uitslag, probeer dan eens een paar weken geen (rauwe) cacao te nemen.

Zelf krijg ik soms hoofdpijn van rauwe cacao, zeker als ik het een tijdje niet genomen heb en dan ineens een eetlepel neem. Ook heb ik het idee dat het verzurend werkt. Ik ben er dan ook erg voorzichtig mee.

David Wolfe over candida en medicinale paddenstoelen

Een gedeelte uit de lezing van David Wolfe op het Raw Spirit Festival 2008 te Sedona, Arizona. Iemand vraagt David Wolfe "Wat moet ik aan mijn candida doen?" Een andere veel gestelde vraag is, of je paddenstoelen kunt eten als je candida hebt.
Luister naar deze interessante raw food video.

De complete video van ongeveer een uur komt binnenkort op www.RawFoodAcademy.com.

David Wolfe over rauwe chocolade/cacao op het Raw Spirit Festival 2008

David Wolfe over zijn favoriete onderwerp rauwe chocolade/cacao op het Raw Spirit Festival 2008.
Zoals gebruikelijk weet hij het publiek weer heerlijk te entertainen door af en toe lekkere humor en rauwe chocolade repen het publiek in te slingeren ;-)

Raw food expert David Wolfe in Amsterdam op 1 & 2 Nov. 08

Raw food evenement in Amsterdam op 1 & 2 Nov. 08

Zondag 2 november geeft Raw food expert David Wolfe een lezing in de Muiderkerk te Amsterdam. De avond er vóór, zaterdag 1 november is David Wolfe als eregast aanwezig tijdens een superfood diner en de Chocolate Club party.

David Wolfe

David Wolfe heeft meerdere boeken geschreven en geeft wereldwijd lezingen en retraites over supervoeding, rawfood en een natuurlijke levensstijl. Zijn twee voornaamste motto's zijn: 'Heb de Beste Dag Ooit' en 'Je bent wat je eet'. Onderwerpen die tijdens zijn lezing aan bod komen zijn: rauwe chocolade, supervoeding, ‘The Best Day Ever’, gezondheid en totale genezing.

Data

Zaterdag 1 november: David Wolfe bij de Chocolate Club. Er is een uitgebreid Superfood Diner voor 30 personen van 18.00 tot 20.00 uur. De Chocolate Club party opent om 18:30 en begint om 19.00 uur met een meditatie concert van een uur. De introductie lezing van David Wolfe is rond 21:00 met daarna de party. De avond eindigt om 1.00 uur. Adres: 1e Rozendwarsstraat 10, Amsterdam

Zondag 2 November: lezing David Wolfe in Muiderkerk, inclusief superfood dranken en hapjes. De deuren gaan om 13:15 open en de lezing duurt van 14:00-19:00. Er is een uitgebreid assortiment superfoods, informatie en produkten beschikbaar. Adres: Linnaeusstraat 37, Amsterdam.

Reserveren

De voorverkoop prijs voor het seminar zondag is € 65,- inclusief superfood dranken en snacks. Let op: na 15 sept en aan de deur is de prijs € 85,-.
Het Chocolate Club feest zaterdag kost € 15,- (inclusief meditatie concert en introductie lezing door Wolfe). Het feest & diner kosten € 88,-.
Meer informatie e-mail contact@mastercareshop.nl of bel 020-4360230.

Rawfood Recept voor Pudding met Rauwe Chocolade (Cacao)

Rauwe chocolade (cacao) is een heel gezond voedingmiddel. Het is zeer rijk aan voedingsstoffen en antioxidanten. Het behoort tot de superfoods. Hier volgt een heerlijk rawfood recept voor een chocolade pudding met rauwe chocolade.

Ingrediënten:
75 gram gram rauwe cacao
1 rijpe avocado
75 cc agave nectar, honing of maple siroop
natuurlijke vanille
een paar eetlepels water, indien nodig
een snufje zeezout of Himalaya zout

Doe alles in de blender en mix tot een romig geheel.
Serveer in een mooi schaaltje en garneer met bijvoorbeeld verse frambozen, geraspte amandelen, geraspte kokos of verse munt.

Eet smakelijk!

Groene Superfoods uit de Natuur, Eetbare Wilde Planten

In deze video's zie een aantal wilde planten, die in Nederland groeien. Wilde planten zijn echte supervoeding. Ze kosten niets en zitten vol met voedingsstoffen en levenskracht. Je ziet hier de pinksterbloem, veldzuring, duizendblad, hondsdraf, ridderzuring en weegbree.
Als je geen verstand van wilde planten hebt en je wilt ze gaan zoeken, vraag dan in het begin een kennis of deskundige mee, om je te leren welke je veilig kunt eten.

Cacao (Rauwe Chocolade) Helpt bij Afvallen

Eindelijk een fantastisch excuus om chocolade te eten. In deze Engelstalige video legt rawfood leraar David Wolfe uit, waarom rauwe chocolade heel gezond is. Cacao is echte supervoeding en kan zelfs helpen om af te vallen. Goed om te horen toch!

Wilde Kruiden Smoothie in de Blender

Mijn favoriete YouTube video!