Hamburgers en frites die onbeperkt houdbaar zijn ...

Ben je ook zo gek op fast food? Een lekkere hamburger met frietjes van McDonalds? Als je dit filmpje ziet, denk je volgende keer toch misschien ietsje langer na.

De hamburgers en frites zijn onbeperkt houdbaar. Ken je ander eten dat zo is? Wat zou dat zeggen over de verteerbaarheid? Misschien blijft het ook wel voor altijd in je lichaam. Zou je lichaam wel weten dat het afbreekbaar is?

Jolanda maakt groentesap tijdens het Raw Food Weekend

Jolanda laat tijdens het Raw Food Weekend in Elshof zien hoe je verse sappen maakt van gras, groente en wilde planten. Ze doet dit met de Vita5 en de handpers. Tijdens het weekend leer je ook alle andere manieren om sap te maken. Wil je alles weten over het maken van verse sappen, kijk dan op http://www.rawfood.nl/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=23&category_id=1&option=com_virtuemart&Itemid=115&vmcchk=1&Itemid=115 voor het nieuwe 30-dagen Sappen Programma van RawFood.nl.

Kijk voor het volgende Raw Food Weekend van 11 t/m 13 september op http://www.rawfood.nl/index.php?option=com_virtuemart&Itemid=115&vmcchk=1&Itemid=115

Longevity Now - Het nieuwe Programma van David Wolfe

Wat kun je doen om gezond en energiek oud te worden? Kun je het je voorstellen, dat je nooit meer ziek wordt? Hoeveel tijd zou je dat schelen? Wat zou je allemaal kunnen doen in die tijd? Wat zou je daarvoor over hebben?

David Wolfe is al 15 jaar niet meer ziek geweest. Hij reist de hele wereld over en slaapt weinig. Hoe hij dit doet, onthult hij in zijn nieuwe programma Longevity Now.

Wil je meer weten en een heel leuke gratis video van David Wolfe zien? Kijk dan hier https://bewellbuzz.infusionsoft.com/go/launch/Annet/

Als je je email adres op bovenstaande pagina invult, krijg je de link naar de video per email. Maak je geen zorgen je email adres is safe bij David. De video is echt de moeite waard.

Hoe kun je de Mexicaanse griep voorkomen?

Iedereen is bang de Mexicaanse griep. Is hij echt zo gevaarlijk? Wat kun je zelf doen om je weerstand te verhogen? Hoe kun je verkomen dat je besmet wordt? Luister naar wat Brian Clement van het Hippocrates Health Institute in Florida hierover te vertellen heeft.

Rauwe cacao (rauwe chocolade) is niet gezond en geen superfood

In mei 2009 kwamen een groot aantal raw food leraren, waaronder ook dokters, van over de hele wereld bij elkaar in Florida voor de 3e Raw Food Summit. Ze spraken over algemene richtlijnen voor gezonde rauwe voeding, ook vanuit wetenschappelijk perpectief.

Iedereen was het er over eens, dat rauwe cacao niet gezond is en ten zeerste wordt afgeraden. Hier zie je Paul Nison die al langere tijd strijd voert tegen de rauwe cacao rage. Andere raw food leraren, die het met hem eens zijn dat je rauwe cacao beter kunt vermijden, zijn o.a. Gabriel Cousens, Brian Clement, Fred Bisci, dr. Tin en Rick en Karen Dina. Rauwe cacao is zeer verslavend en bevat toxische stoffen.

Zelf heb ik met Touch for Health veel mensen getest op rauwe cacao. Het test zelden goed. De gewone gebrande van Houten cacao, die veel en veel goedkoper is, test meestal veel beter. Een goed en veel gezonder alternatief voor cacao is carob. Je kunt rauwe cacao in recepten gewoon vervangen door dezelfde hoeveelheid carob.

Waarom diëten geen blijvende oplossing bieden

Vandaag las ik een stukje in de Telegraaf, dat het imperium van Sonja Bakker op zijn retour is. Een aantal projecten is afgeblazen, haar tijdschrift loopt minder goed dan verwacht en de verkoop van Sonja’s boeken daalde in 2008 met 80%.

De hoeveelheid mensen met overgewicht stijgt ondertussen steeds verder. Niet alleen dat overgewicht vervelend is voor je zelfbeeld, maar het kan ook tot een grote hoeveelheid bijkomstige problemen leiden, zoals diabetes, hart- en vaatziekten, te hoog cholesterol, te hoge bloeddruk, problemen aan het bewegingsapparaat, kortademigheid en slaapstoornissen.
Er moet toch een oplossing zijn. Hoe kan het dat Sonja Bakker eerst zoveel succes had en nu ineens niet meer? Alle mensen met overgewicht zoeken toch naar een oplossing.

Naar mijn idee is er maar één werkelijke oplossing voor overgewicht en dat is het veranderen van levensstijl. Dit is de enige methode die je blijvend vol kunt houden. Iedereen is het er inmiddels over eens dat verse groente en fruit gezond zijn en dat suiker, geraffineerde koolhydraten (wit meel, pasta en witte rijst) en geur-, kleur-, smaakstoffen en conserveringsmiddelen ongezond zijn.
Nog maar honderd jaar geleden aten de meeste mensen volwaardige, natuurlijke voeding en kwam overgewicht nauwelijks voor. Tegenwoordig staan de winkels vol met kant- en klaarproducten met kunstmatige ingrediënten met namen die je nauwelijks uit kunt spreken. Ook de hoeveelheid dikmakende transvetten en vette dierlijke voeding wordt steeds groter. Is het gek dat mensen te dik worden?

Sinds 2 maanden begeleidt http://www.rawfood.nl/ mensen met overgewicht in hun zoektocht naar een blijvende en gezonde oplossing. Keer op keer blijkt het hoe gemakkelijk het is om overtollige kilo’s kwijt te raken door gewoon over te schakelen op natuurlijke, plantaardige volwaardige voeding. Een gewichtsverlies van 10 kilo in twee maanden zonder enige honger is goed te doen als je volwaardig gaat eten met veel verse groente en fruit.

Reden waarom een systeem als dat van Sonja Bakker niet blijvend werkt, is omdat de mensen geen werkelijke verandering van levensstijl leren. Ook het Sonja Bakker dieet zit vol met suiker en geraffineerde koolhydraten, de belangrijkste boosdoeners bij het verstoren van de bloedsuiker, wat weer bijdraagt aan overgewicht.

Bovendien is elk dieet, waarin dingen niet mogen per definitie gedoemd om te mislukken. Als je tegen het onderbewuste zegt dat iets niet mag, wil het dat juist. Een dieet met veel beperkingen roept altijd na een poosje een reactie op. Er bestaan niet voor niks SAS-dagen (Schijt Aan Sonja dagen, waarin je even alles mag). De enige manier die op de duur wel werkt, is er één waarin je meer en meer nieuwe, gezonde mogelijkheden leert kennen. Daar wordt je blij van. Je bent dan niet langer op dieet, maar leert gezonde keuzes te maken. Leren wat die gezonde keuzes zijn en hoe je die in je leven inpast, is waar het programma van http://www.rawfood.nl/ je mee helpt. En dat dit in praktijk werkt, blijkt uit de geweldige en blijvende resultaten van de deelnemers.

Hieronder zie je een filmpje van Angela Stokes. Angela verloor door het eten van (veel) rauwe, verse, plantaardige voeding heel gemakkelijk de helft van haar lichaamsgewicht (73 kilo). Komend weekend trouwt ze als prachtige bruid met haar grote liefde Matt Monarch.

Sungazing, solar healing, zonnekijken, zonnestaren met HRM

Sungazing, solar healing, zonnekijken, zonnestaren met HRM

In mei komt HRM naar Nederland en België. Hij geeft dan meerdere lezingen en zelfs een unieke weekend workshop in Overijssel (in het Engels). Kijk voor meer informatie, de exacte data en de kaartverkoop op http://www.rawfood.nl/.

HRM, Hira Ratan Manek, een 'zonnemens' uit Calicut (Kerala, India), heeft bewezen dat op een veilige manier naar de zon kijken de hersencapaciteit kan vergroten en mentale en emotionele rust brengen. Het helpt bij het genezen van fysieke kwalen en ziektes, terwijl het zorgt voor meer energie. Uiteindelijk zorgt deze techniek zelfs voor een verminderde behoefte aan vast voedsel.

Het 'sungazing' of zonnekijken is een eeuwenoude techniek die al door de Grieken, Egyptenaren en Indianen werd gebruikt. HRM was van jongs af aan al gefascineerd door de helende kracht van de zon en toen hij met pensioen ging (hij was ingenieur maar werkte in de export van kruiden) heeft hij deze techniek herontdekt door een intensieve studie van de oude culturele gebruiken.

Het is een techniek die voor iedereen haalbaar is en verouderingsprocessen omkeert. Hersenen, hypofyse en ander vitale organen groeien en worden sterker in plaats van af te takelen. Heb je zin een vernieuwde relatie aan te gaan met de zon, kom dan naar deze lezing en haal meer kwaliteiten uit jezelf!

Zonder de werking van de Zon op Moeder Aarde zou hier niets groeien, dus waarom niet eens proberen deze techniek mee te beleven? Iedereen is van harte welkom!

Lezingen HRM (Engels)
18 mei 19.00 uur Centrum de Roos, Amsterdam
21 mei 19.00 uur Centrum Padme, Elshof, tussen Zwolle en Deventer
23 mei 19.00 uur Centrum Padme, Elshof, tussen Zwolle en Deventer

Hemelvaart weekend met HRM (Engels)
21 mei 13.00 uur t/m 24 mei 11.00 uur Centrum Padme, Elshof, tussen Zwolle en Deventer

Kijk voor meer informatie en kaartverkoop op http://www.rawfood.nl/.

Ooit gehoord van micro-groenten? Raw food gastronomie bij Koppert Cress

Het bedrijf Koppert Cress is wel heel bijzonder onder de groentenproducenten, het levert micro-groenten (cressen) in vele soorten en smaken. Ze hebben zelfs een proeverij, waar je je kunt laten verrassen door de meeste aparte smaken, variërend van 18 soorten cress, zeevenkel, een eetbaar vetplantje, het vergeetmenootje tot een soort vegetarische oester.

Voor (raw food) topkoks en de culinaire wereld is Koppert Cress een bedrijf vol verrassingen, waar je de leukste ideeën op kunt doen. Veel van cressen hebben een indrukwekkende historie en vinden vanwege de smaak en gezonde werking hun toepassing in allerlei gerechten.

Is fluoride in drinkwater en tandpasta veilig?

Is fluoride in drinkwater en tandpasta veilig?

Bij fluoride denk je waarschijnlijk direct aan tanden en tandpasta. Maar floride kan ook in andere dingen zitten, zoals drinkwater, voedsel, frisdrank en medicijnen. Er zijn al veel gezondheidsproblemen in verband gebracht met een teveel aan fluoride in ons lichaam, dat zich als cumulatief vergif langzaamaan kan opbouwen.

Een belangrijk rapport van de Amerikaanse Nationale Academie voor Wetenschappen zegt dat giftige fluorwaarden kunnen leiden tot ernstige schade aan het gebitsglazuur van kinderen. Fluoride kan ook achterblijven in de botten met als gevolg pijn, stijve gewrichten en vergroeiingen bij het ouder worden.

Een rapport uit 2006 van de Nationale Academie voor Wetenschappen itentificeerde fluoride als een belangrijke hormoonverstoorder, die invloed heeft op de schildklier en het IQ van kinderen kan verlagen.

Na 3 jaar lang honderden onderzoeken te hebben bestudeerd, concludeerde een nationale onderzoekscommissie in Amerika dat fluoride plotseling hormoonfuncties kan verstoren, vooral van de schildklier, de klier die hormonen aanmaakt voor de groei en stofwisseling.

Bij jongens onder de 20 jaar lijkt er een verband te bestaan tussen fluoride in drinkwater en het ontstaan van osteosarcoma, een soort botkanker.

Wist je dat er ook een fluoride allergie bestaat? Je kunt van fluoride klachten krijgen zoals astma, hoofdpijn, gezwollen gewrichten, keelpijn, maagklachten en chronische reuma.

Wat kun je doen als je vermoedt dat je dergelijke klachten hebt? Je kunt medisch onderzoek laten doen om te onderzoeken hoeveel fluoride je in je lichaam hebt. Ook kun je zorgen dat je geen fluoride meer binnenkrijgt door geen tandpasta met fluoride meer te gebruiken en alleen gezuiverd drinkwater te drinken. Nemen je klachten dan af, dan zou het best eens kunnen, dat ze met fluoride te maken hebben.

Methoden om je drinkwater te zuiveren zijn een ongekeerd osmose filter of water ionisator in je keuken of het kopen van goede kwaliteit bronwater. In plaats van tandpasta met fluoride kun je er ééntje zonder fluoride kopen. Het reformhuis of gespecialiseerde websites hebben meer dan genoeg soorten tandpasta op basis van kruiden of zelfs een product zoals tandzeep.

Wat zijn transvetten, waar zitten ze in en wat zijn de gezondheidsrisico's?

Wat zijn transvetten of transvetzuren, waar zitten ze in en wat zijn de gezondheidsrisico's?

Transvetzuren ontstaan onder andere bij het harden van plantaardige oliën. Bijvoorbeeld bij de fabricage van margarines of bij de bereiding van vet voor de banketindustrie. Ook bij de voedselbereiding in de keuken kunnen transvetzuren ontstaan, bijvoorbeeld bij het gebruik van onverzadigde plantaardige oliën om te bakken of frituren. Hoe sterker onverzadigd de olie, hoe meer transvetzuren kunnen ontstaan. Transvet wordt ook aangetroffen in vet van dierlijke oorsprong.

Transvetten zitten tegenwoordig in bijna alle kant en klare voeding die je in supermarkt kunt kopen. Het helpt de voeding langer vers te houden. Denk aan sauzen, dressings, producten van commerciële banketbakkerijen, kant en klaarmaaltijden, margarines, knapperige dan wel voorgebakken (graan-)producten, zoutjes, koek, snoep, soepen en bepaalde toetjes. Ook zit het regelmatig in snackbarproducten, horecavoedsel en gebakken vis aan de kraam, hoewel dit geheel afhankelijk is van het soort olie of vet dat gebruikt wordt.

Voedingsproducten bevatten transvet als op het één van de volgende ingredienten heeft: gehard vet, gedeeltelijk gehard vet, gehydrogeneerd vet, geharde olie, gedeeltelijk geharde olie, gehydrogeneerd vet, gehydrogeneerde olie. De beste olie voor bakken en braden is kokosolie omdat het heel stabiel blijft onder hoge temperaturen. Dit komt doordat kokosolie een zeer hoge mate van verzadigd vet heeft.

Transvetten worden in verband gebracht met gezondheidsproblemen zoals overgewicht/obesitas, kanker, alzheimer, onvruchtbaarheid, leverproblemen, dichtslibben van de aderen, geboorte afwijkingen, diabetes, hoge cholesterol, hart en vaatziektes en allergie bij kinderen.

Dit filmpje geeft veel informatie over het gevaar van transvetten en geeft je gelijk de oplossing voor dit steeds groter wordende probleem: verse groente en fruit en niet-verhitte onbewerkte vetten en andere producten. Het doet me denken aan raw food ..... ;-)

Goeie bronnen van vet zijn rauwe noten en zaden en niet-verhitte lijnzaadolie, hennepolie, olijfolie (eerste persing), zonnebloemolie, sesamolie, saffloerolie, walnootolie en kokosolie. De combinatie van bijvoorbeeld lijnzaad- of hennepolie met cocosolie bevat alle essentiële vetzuren, de omega 3, 6 en 9 vetzuren.

Het afbreken van transvetten is moeilijker dan het afbreken van gewone vetten. Het regelmatig eten van radijsachtigen, zoals radijs, rettich en maca kan helpen, evenals het drinken van veel groene thee of het nemen van een extract hiervan. Maar nog beter, zorg dat je ze zo min mogelijk binnenkrijgt.

Zie ook dit actuele artikel over transvet in de Telegraaf van afgelopen week http://www.telegraaf.nl/binnenland/3124954/__Frituren_in_vast_vet_is_dodelijk__.html

Gezond afvallen met raw food – Bereik makkelijk en snel je ideale gewicht

Was het één van je goeie voornemens om af te vallen?
Gaat het al de goede kant op of mis je toch weer de nodige motivatie en/of begeleiding?
Misschien kan ons nieuwe programma "Afvallen met Raw Food" je dan net dat steuntje in de rug geven om dit keer wel succesvol te zijn en binnen de korte keren van de weegschaal je beste vriendje te maken.

Wist je dat duizenden mensen met het grootste gemak tientallen kilo’s of zelfs honderd kilo zijn afgevallen met het raw food dieet en dit zonder enige moeite of honger?
Afvallen is helemaal niet moeilijk als je weet hoe je het gezond kunt doen. Het is zelf makkelijker dan te zwaar blijven. Je gevoel van eigenwaarde komt terug, je krijgt meer energie en je gaat er steeds mooier uitzien.

De meeste diëten gaan er vanuit dat je minder moet eten als je af wilt vallen. Dit dieet, als je het zo al kunt noemen, is anders. Door gewoon gezond te eten zoals iedereen vroeger deed vliegen de overtollige kilo’s er vanzelf af. Omdat je de goeie voedingsstoffen binnenkrijgt, verdwijnt je hongergevoel al na een dag. Dat hongergevoel bij veel diëten is namelijk alleen maar een seintje van je lichaam: “Hé, ik krijg niet wat ik nodig heb en wil meer”. Als je wel krijgt wat je nodig hebt, zal je lichaam vanzelf ophouden om meer voeding te vragen. Afvallen wordt dan heel gemakkelijk en leuk.

Bovendien is de meeste voeding in het raw food dieet heel waterrijk. Ook dit is een reden waarom je heel veel op een dag kunt eten en toch afvalt.
Kortom, ben je nieuwsgierig geworden en wil je op de hoogte gehouden worden van ons nieuwe programma om op een makkelijke en snelle manier je ideale gewicht te bereiken, vul dan hieronder je naam en email adres in. We sturen je dan zo snel mogelijk meer informatie.

Vul hieronder je naam en email adres in en we sturen je geheel vrijblijvend de informatie over ons nieuwe programma "Afvallen met Raw Food", zodra het klaar is.

Naam:
Email:

CNN: Angela Stokes verloor de helft van haar lichaamsgewicht (73 kilo) met een raw food dieet.





Philip McClusky is nu 90 kilo afgevallen met een raw food dieet. (Op het filmpje was het nog 57 kilo).

Hoe droog je tomaten in de oven of dehydrator?

Koop een paar kilo verse tomaten, het best als ze in het seizoen en dus goedkoop zijn.
Snijd de tomaten doormidden en haal de pitjes eruit.

Leg de tomaten op het rooster van je oven als je ze knapperig wilt hebben of op de plaat als je ze zachter wilt hebben. Dit geldt trouwens ook voor crackers.
Zet je oven op 70 graden Celsius met een pollepel tussen de deur en laat de tomaten 6 tot 8 uur drogen. Als je een dehydrator hebt, kun je die gebruiken. Op de video worden de tomaten op hogere temperatuur gedroogd. Dit hoeft echter helemaal niet. Door ze op lagere temperatuur te drogen, blijven er meer voedingsstoffen behouden.

Bewaar de tomaten in een afgesloten blik, zodat ze niet vochtig worden.

Veel succes!

Hoe weet je of een paprika of aubergine vers is?

Op dit fimpje zie je hoe je een verse paprika of aubergine kunt herkennen. Veel mensen zijn zuinig en eten ze ook nog op als ze al wat ouder zijn. Het is het beste om je groente en fruit altijd zo vers mogelijk te eten. Dan zitten ze vol met levensenergie en kun je er de meeste energie uithalen. Vers van het land of uit de tuin is natuurlijk altijd het beste en smaak het lekkerst.

DVD "Reversing the Irreversible" door Valya Boutenko

"Reversible the Irreversible" is te koop bij RawFood.nl voor € 19,95 exclusief verzenden.
Heb je interesse, stuur dan even een mailtje met als titel "Reversible the Irreversible" naar info@rawfood.nl.

DVD with 37 testimonials of people who improved their health naturally.

While traveling around the United States and Canada teaching about the raw food lifestyle, Valya Botenko has encountered many indiividuals who improved their health naturally. Inspired by their stories Valya decided to film some of the most amazing turn-arounds and to share them with the reat of the world.

In this eye-opening documentary, people present their amazing transformations to health from the following conditions:

acid reflux, allergies, anemia, arthritis, asthma, cancer, diabetes, eczema, fibromyalgia, heart disease, hormone imbalances, improve skin health, injuries, ITP, mental clarity, moles/warts, MS, osteoporosis, psoriasis, rheumatoid, seizures, sinus problems, weak bones and weight loss.

Healing cancer from inside out - Genees kanker van binnenuit

€ 19,95 inclusief verzenden

Wil je de DVD bestellen, stuur dan even een mailtje naar info@rawfood.nl met als titel "DVD Healing Cancer"

Healing Cancer
From Inside Out
Mike Anderson

This award-winning film is two hours long, in two parts, and covers a comprehensive range of topics.
Part 1, Curing Cancer, deals with the failings of conventional cancer treatments and shows how conventional medicine wildly - and deceptively - exaggerates the benefits of treatments, while minimizing the risks. It will provide you with the information you need to accurately assess the risks and benefits of any treatment and speak intelligently to your doctor about such treatments. There is also a section on the 'Cancer Industry' which explains the history behind cancer treatments, the suppression of alternative treatments and why chemotherapy, radiation and surgery are the only treatments available to mainstream medicine.
Part 2, Healing Cancer, shows how cancer can be successfully healed with dietary treatments and natural supplementation. It explains common misconceptions about cancer, shows how diets designed to fight cancer are more successful than conventional treatments, discusses startling cancer research findings with T. Colin Campbell (The China Study) and has interviews with people who have reversed cancers using diet. It also discusses supplementation and why attitude is important in reversing not only cancer, but any disease.

Table of Contents

Part 1 - Curing Cancer
~ Introduction
~ Losing the War on Cancer
~ Tricks of the Trade
~ How to Fool Most of the People Most of the Time
~ The Cancer Industry

Part 2 - Healing Cancer
~ Common Misperceptions About Cancer (age, environment, genetics)
~ Healing Other Diseases
~ Diet and Cancer Studies
~ The Protein-Cancer Connection
~ Individual Cancer Reversals
~ Supplementation
~ Attitude
~ Conclusion

Wat is een raw food dieet?

Wat is een raw food dieet? Waar bestaat het uit? Waarom raw food? Hoe kun je starten met raw food? Is 100% raw food het beste?
Deze en andere vragen worden in deze video beantwoord door Annet van Dorsser van RawFood.nl.

Gabriel Cousens over granen en bonen in het raw food dieet

Vorig jaar interviewde ik Gabriel Cousens in Israel. Hier zie je het stukje waarin ik hem vroeg naar granen in het raw food dieet.

Voor sommige mensen is het prettig om gelijk 100% rauw te gaan eten als ze starten met raw food. Voor anderen is het makkelijker om geleidelijk aan te over te schakelen. Bij 80% rauwe voeding ervaar je al de meeste gezondheidsvoordelen van raw food.

Je hoort vaak over 80% rauw, maar wat moeten die andere 20% dan zijn? Naar mijn idee zijn gekookte granen en bonen het meest voor de hand liggend. Ze zijn plantaardig en volwaardig en worden al duizenden jaren door mensen over de gehele wereld gegeten. In deze video zie je Gabriel Cousens zijn mening over granen en bonen.

Het filmpje is zeer de moeite waard, zeker in een land als Nederland of België, waar het 's winters koud is en veel mensen (zeker in het begin) ook graag wat gekookte voeding eten.

RawFood.nl geheel vernieuwd!

De website http://www.rawfood.nl/ is geheel vernieuwd. Mijn oudste zoon Bram heeft een prachtige en overzichtelijke site gebouwd. Ik ben druk bezig er veel informatie en recepten op te zetten en heb leuke plannen voor de komende tijd.

Je kunt alvast een kijkje nemen op http://www.rawfood.nl/.

Is rauwe cacao (rauwe chocolade) wel zo'n gezonde superfood?

Eet je veel (rauwe) cacao? Kijk dan naar dit fimpje van Kevin Gianni.

Een half jaar geleden kreeg Kevin voor het eerst van zijn leven last van eczeem op zijn buik. Ook ging zijn energie niveau omlaag. Kevin at heel gezond en vroeg zich af wat er aan de hand was. Hij moest ergens overgevoelig voor zijn.

Hij stuurde wat van zijn hoofdhaar op naar een laboratorium om te laten onderzoeken of hij misschien teveel zware metalen in zijn lichaam had. Dit bleek niet het geval te zijn, alles was prima. Maar .... hij bleek veel te weinig van bepaalde mineralen zoals calcium en magnesium te hebben.

Kevin nam tot dan toe elke dag 1 of 2 eetlepels rauwe cacao in zijn ochtend smoothie. Hij besloot een experiment te doen en met de cacao te stoppen, wat hem moeite kostte. Wat bleek? Na een paar weken kreeg hij weer meer energie, de eczeem verdween en voor zijn gevoel nam de hoevelheid mineralen in zijn lichaam toe. Op het ogenblik wacht hij het resultaat van zijn laatste bloedonderzoek af, maar is al 99,9% zeker dat alles weer in orde is.

Kevin kwam tot de conclusie dat cacao voor hem met zijn snelle verbranding niet goed is. Neem jij ook elke dag of heel regelmatig (rauwe) cacao, dan is het zeker de moeite waard eens te laten onderzoeken of je voldoende mineralen in je lichaam hebt. En heb je eczeem of uitslag, probeer dan eens een paar weken geen (rauwe) cacao te nemen.

Zelf krijg ik soms hoofdpijn van rauwe cacao, zeker als ik het een tijdje niet genomen heb en dan ineens een eetlepel neem. Ook heb ik het idee dat het verzurend werkt. Ik ben er dan ook erg voorzichtig mee.

Rapley methode voor het introduceren van vast voedsel bij babies

Dit kindje krijgt te eten volgens de Rapley methode. Deze methode houdt in dat de baby vanaf ongeveer zes maanden naast borstvoeding of flesvoeding zelf bepaalt wat en hoeveel hij eet. Het eten wordt niet gevoerd, maar ongepureerd in de hand gegeven. Zo leert het kind de verschillende smaken herkennen en zelf zijn of haar keuzes te maken.

In raw food kringen wordt vaak tot een jaar voornamelijk borstvoeding gegeven. De meeste kinderen hebben tot die leeftijd nog niet veel behoefte aan bijvoeding. Als het kind wel interesse heeft in gewoon eten, dan zijn (gestoomde) groenten, avocado en fruit goede keuzes. Je kunt kinderen tot een jaar beter geen noten geven.