Een lekkere groene smoothie uit "Green for Life"

Een lekkere groene smoothie

Maak je regelmatig groene smoothies? Dan heb ik vandaag een lekker recept voor je.

Heb je nog nooit een groene smoothie gemaakt? Dan is het zeer de moeite waard om het eens te proberen ;-)

Groene smoothies smaken prima en zijn heel gezond door al het fruit en bladgroen dat erin zit.

Uit het boek “Green for Life” van Victoria Boutenko

Munt Sensatie

Ingrediënten voor 2 à 3 personen

4 rijpe peren

4 of 5 bladeren boerenkool

½ bosje munt

2 kopjes water

Bereiding

Doe alles in de blender, mix het tot het een romige smoothie is en verdeel het over 2 of 3 glazen.

Je kunt deze smoothie een dag in de koelkast bewaren. Ook kun je hem in een beker of (thermos)fles meenemen voor onderweg of op je werk.

Het drinken van groene smoothies is een uitstekende manier om dagelijks voldoende groente en fruit binnen te krijgen.

Op je gezondheid!

P.S. Dit recept komt uit het Engelstalige basisboek over groene smoothies Green for Life een “must-have” als je met raw food bezig bent. Ik heb hier nog een aantal exemplaren liggen, die nu met korting weg mogen, zie http://www.rawfood.nl/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=35&category_id=2&option=com_virtuemart&Itemid=112

Is Raw Food goed voor je?

Is raw food goed voor je?
Je verwacht waarschijnlijk van mij, dat ik hier onmiddellijk “ja” op zal zeggen.
Toch is dat niet zo …..

Je ideale voeding is:
1 Voor iedereen anders. Wat voor de één goed is, kan voor de ander verkeerd zijn:
constitutie, conditie en dagelijkse activiteiten spelen hierbij een belangrijke rol.
2 In een noordelijk land in de winter anders dan op een tropisch eiland.
3 Niet te vangen in een vast systeem (zoals raw food), maar flexibel en altijd weer anders.

De vraag die je naar mijn idee dan ook beter kunt stellen is:
Hoeveel raw food is op dit moment goed voor je en welk raw food?

Het is belangrijker de voeding te vinden die bij jou past, dan een bepaald systeem te volgen.
Je hebt hiervoor bepaalde kennis van gezonde voeding nodig en moet (weer) durven vertrouwen op je eigen gevoel. Waar voel jij je lekker bij?

Helaas zie ik veel mensen die al jaren met gezonde voeding bezig zijn en zich toch niet optimaal voelen of allerlei klachten hebben of hebben ontwikkeld. Een paar simpele op de persoon gerichte aanpassingen doen dan vaak al wonderen. Wil je hier meer over weten, dan wil ik je van harte uitnodigen voor mijn lezing op 29 augustus in Centrum de Roos in Amsterdam. Ik ga dan uitgebreid op bovenstaande onderwerpen in, zowel vanuit oosters als vanuit westers perspectief.

Het zijn nog kaarten voor de lezing beschikbaar. Heb je interesse, wacht dan niet te lang, want het gaat hard met de kaartverkoop. Je kunt je kaarten bestellen op
http://www.rawfood.nl/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=50&category_id=2&option=com_virtuemart&Itemid=112&vmcchk=1&Itemid=112

Tot de 29ste!

Groentesap of Groen Sap voor Beginners

In dit filmpje zie je hoe je heel gemakkelijk veel groene bladgroenten binnen kunt krijgen door er vers sap van te maken in de Versapers.


Groene bladgroente zit vol voedingsstoffen zoals vitaminen, mineralen, aminozuren en essentiële vetzuren. Ze reinigen je lichaam en geven het tegelijkertijd nieuwe energie.
Zeker in het begin is het lekker om de bladgroenten te mengen met fruit. Bladgroenten en fruit vormen een prima combinatie. Wortel- en knolgroenten gaan echter niet goed samen met fruit.


Recept van het groene sap in het filmpje


Ingrediënten
1 bos morning glory (bij de toko) of 300 gram spinazie of 1 krop sla
1 komkommer
2 appels (granny smith)
Eventueel 1/2 citroen is stukjes naar smaak


Bereiding
Hak de bladgroente in kleine stukjes (voor de spinazie hoeft dit niet). Snijd de komkommer in de lengte door de helft. Snijd en de appel in zessen. Doe de appel als laatste in de juicer, zodat deze de restjes 'wegspoelt'.


Waarom Lekker?
Dit is een super frisse, beetje zurige en niet te zoete zomerdrank. Als je net begint met het drinken van bladgroenten, doe het dan rustig aan. Het is belangrijk dat je het goed kan verteren. Bladgroente mengen met komkommer en appel kan je daarbij helpen.

Wil je zelf ook graag groentesap of ander sap gaan maken, dan kan ik je de Versapers erg aanraden. Hij is heel geschikt voor zowel groente als fruit. Je kunt er zelfs notenmelk in maken. Wij gebruiken hem hier elke dag.

Kijk voor meer informatie over de Versapers op http://www.rawfood.nl/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=32&category_id=2&option=com_virtuemart&Itemid=112

Vers groentesap en vruchtensap met de Versapers Slowjuicer

Eet je genoeg verse groente en fruit?

Vandaag heb ik een leuke en inspirerende video voor je:

Het drinken van verse sappen is de simpelste en snelste manier om elke dag voldoende groente en fruit binnen te krijgen. Het is zo makkelijk en lekker, dat zelfs kleine kinderen het met plezier doen.

Wil je zelf ook graag zo’n mooie Versapers slowjuicer hebben, dan heb ik een leuke aanbieding voor je. Tot en met 22 juli krijg je namelijk meteen € 20,00 korting op de WITTE Versapers, als je op de website www.Versapers.nl de actiecode rfvsp04 invoert.

Op je gezondheid!

Annet van Dorsser

P.S. Ik heb zelf een Versapers en gebruik hem elke dag. Hij is super. Dit hoor ik ook van anderen die hem hebben. Ik kan je de Versapers dan ook van harte aanbevelen.

Groene smoothies en groentesappen voor kinderen

Vraag:

We drinken nu dagelijks vruchtensmoothies en groentensappen! Ik hoop dat dit onze weerstand zal versterken. De kindjes vinden de vruchtensmoothies zeer lekker, met de groentensappen hebben we minder resultaat. Het is ook het groenige kleur waardoor ze het niet willen proeven. Als het er wat oranje of rozig uitziet is het goed, maar zo krijgen ze hun groene bladgroenten niet binnen natuurlijk.

Antwoord:

Misschien is het een idee om groentesap en groene smoothies in donkere bekers te doen, waarin je kinderen de kleur niet zo goed zien.

Ik zou beginnen met de heel zachte smaken, die nauwelijks opvallen. Bijvoorbeeld banaan, appel en spinazie of appel en sla.

Je zou de kinderen ook spirulina en chlorella tabletjes kunnen geven als bron van chlorofyl, die ze zo met drinken door kunnen slikken.

Het voorbeeld dat je zelf geeft is erg belangrijk. Als je zelf zichtbaar geniet van groene smoothies en groentesappen, worden je kinderen vanzelf nieuwsgierig.

Het kan ook helpen ze zelf sappen en smoothies te laten maken. Dan willen ze het meestal ook proeven en zijn te trots om te zeggen dat het niks is.

Het is vooral belangrijk om niks op te dringen. Het komt vanzelf en vers vruchtensap is ook prima.

Succes!

Raw Food Boeken op RawFood.nl

Ik heb net een stapel goeie raw food boeken op www.RawFood.nl gezet. Van sommige heb ik maar 1 exemplaar, dus als er iets voor je bijzit, bestel het dan snel.

Kijk voor de boeken op http://www.rawfood.nl/index.php?option=com_virtuemart&Itemid=112&vmcchk=1&Itemid=112

Groene smoothie met paardenbloem blad, Victoria Boutenko

Recept groene smoothie met paardenbloem blad
Victoria Boutenko

Ingrediënten
1 honingmeloen, geschild en zonder pitjes
1 grote bos jong paardenbloemblad, gewassen
Eventueel een half kopje water

Bereiding
Doe de stukjes meloen en het paardenbloemblad samen in de blender.
Voeg zo nodig een half kopje water toe.
Mix alles op hoge snelheid tot het een romige groene smoothie is geworden.
Eet smakelijk!

Zoek je meer lekkere groene smoothie recepten, dan kan ik je het basisboek over groene smoothies Green for Life van Victoria Boutenko zeer aanraden. Je kunt het bestellen via RawFood.nl.

Zou je me kunnen helpen?

Zou je me kunnen helpen?

Ik heb net een korte enquête gemaakt en je zou me enorm helpen door hem even in te vullen.

Het duurt hooguit 5 minuten.

Klik hier voor de enquête

Ik wil namelijk graag weten waar je precies naar op zoek bent, zodat ik je dat ook kan geven.

Bij voorbaat dank!

Het verschil tussen de Versapers en de Green Star slowjuicer

Heel vaak krijg ik de vraag wat het verschil is tussen de Versapers en de Green Star slowjuicer. Onderstaand filmpje van Matt Monarch and Angela Stokes geeft duidelijk een aantal verschillen weer.



Een ander belangrijk aandachtspunt voor (slow)juicers is de hoeveelheid tijd die je nodig hebt om ze schoon te maken. Zo weet ik heel veel mensen die een prachtige juicer hebben staan, maar hem nooit gebruiken, omdat het 20 minuten kost om hem schoon te maken. Ik gebruik mijn Versapers elke dag, omdat het maar een paar minuten kost om de vijf onderdelen schoon te maken.



Ook kun je de Versapers door zijn zelfreinigend systeem makkelijk tussendoor even schoonmaken door er een kan water doorheen te laten lopen.



Mocht je een Versapers willen aanschaffen, dan geldt t/m 5 mei een mooie kortingsactie. Als je op www.Versapers.nl de code rfvsp04 invult, krijg je direct € 20,00 korting.

Wat is het verschil tussen smoothies en sappen?

Het is heel persoonlijk of je liever sappen of (groene) smoothies neemt.

Als je een gevoelige spijsvertering en snel wat lossere of dunnere ontlasting hebt, kun je beter sappen nemen. Ze bevatten weinig vezels en zijn daardoor licht te verteren. De voedingsstoffen die erin zitten worden bovendien binnen 15 minuten in je bloedstroom opgenomen.

Als je traag werkende darmen en snel obstipatie hebt, kun je juist weer beter (groene) smoothies nemen. De vezels helpen je spijsvertering op gang te houden, waardoor je sneller ontgift en je beter voelt. Bij smoothies duurt de opname van de voedingsstoffen wel langer, omdat je lichaam meer moet doen.

Een tussenvorm tussen smoothies en sappen zijn de sappen gemaakt met een grove zeef, zoals die bij de Versapers zit. Je krijgt hierdoor een lekker sap met veel vezels erin. In Azië worden sappen vaak op deze manier gedronken.

Wil je anderen enthousiast krijgen voor meer rauwe voeding, dan vind ik sappen geschikter dan smoothies. Sappen zijn gewoner. Iedereen drinkt wel eens een glas jus d’orange of appelsap. Bij jou krijgen ze hetzelfde, maar dan vers geperst. Ik ben nog nooit iemand tegen gekomen, die hier niet verrukt over was.

Verder hangt het van je ingrediënten af, of je er beter sappen of smoothies van kunt maken. Van drogere groente en fruit maak ik liever smoothies, van nattere groente en fruit maak ik liever sap.

Zelf ben ik een echte sappen liefhebber. Ik vind ze heerlijk en voel me er erg goed bij. Sinds ik de Versapers heb, sla ik echt geen dag meer over. (Groene) smoothies maak ik natuurlijk ook wel, maar duidelijk minder. Nogmaals, het is een kwestie van uitproberen, waar jij je het beste bij voelt.

Ik hoop je hierbij wat aanknopingspunten te hebben gegeven.

P.S. De witte Versapers is t/m 5 mei 2010 met € 20,00 korting te bestellen op www.Versapers.nl door de code rfvsp04 in te voeren.

Appel - Raapstelen Sap

Appel – Raapstelen Sap

Ingedriënten
½ bosje raapstelen
1 grote Jonagold appel

Bereiding
Was de raapstelen goed. Gebruik de appel met schil en al.
Voor de Versapers breek ik de raapstelen in wat kortere stukjes en snijd ik de appel in zessen.
Doe alles in de juicer en je krijgt een heerlijk fris zomersap, boordevol voedingsstoffen.
Als je het sap helemaal pulpvrij wilt hebben, kun je het zo nodig nog even zeven.
Dit recept is ook heel geschikt voor (kleine) kinderen.
Geniet van je lekkere sapje!

P.S. Vind je het leuk om elke dag een uitgebreide email met recepten, informatie en video's over verse sappen te krijgen, kijk dan op www.RawFood.nl voor het 30-dagen Sappen Programma.

Zelf geperste sappen voor meer energie

Wil je snel meer energie, dan weet ik een heel makkelijke en natuurlijke manier.
Heb je wel eens geprobeerd om elke dag meer verse groente en fruit binnen te krijgen door zelf geperste sappen te drinken?
Wij doen het hier thuis elke dag en ik mis het echt, als we het een keertje overslaan.
Op het ogenblik komen overal de wilde plantjes weer boven de grond uit.
Deze week heb ik vers sap gemaakt met paardenbloemblad, brandnetel en zelfs gewoon gras.
De Versapers slowjuicer die ik hiervoor gebruik, doet dat allemaal uitstekend.
Voor gewoon gras is het wel belangrijk dat je het gras eerst in korte stukjes van ongeveer 10 cm breekt voor je het in de juicer doet.

Het 30-dagen Sappen Programma is erg leuk als je meer informatie over zelf sappen maken wil hebben. Hierin leer je in 30 dagelijkse emails wat je allemaal voor verse sappen kunt maken van fruit, groente, wilde planten, kiemen, verse kruiden en superfoods. Zeker in combinatie met de Versapers is dit programma erg leuk, maar je kunt het natuurlijk ook uitstekend doen als je al een goeie sapcentrifuge of slowjuicer hebt staan. Zie http://www.rawfood.nl/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=23&category_id=1&option=com_virtuemart&Itemid=115&vmcchk=1&Itemid=112

Stel je eens voor wat je allemaal kon doen als je meer energie had. Omdat ik uit ervaring weet, dat je makkelijk en snel meer energie kunt krijgen door dagelijks verse sappen te maken, raad ik je het volgende aan:

1. Verander niets aan je voeding en levensstijl
2. Voeg een aantal glazen vers sap per dag toe, waaronder vooral ook sap van verse bladgroenten
3. Doe dit tenminste 2 weken lang elke dag
4. En … laat me weten, wat de resultaten zijn

Ik weet zeker dat je je al na een paar dagen veel fitter zult voelen.
En … denk ook eens aan je familie, kinderen en vrienden. Lekkere sapjes gaan er altijd in en zijn natuurlijk veel gezonder dan alle pakken en flessen die je kunt kopen.
Veel succes!
Annet van Dorsser
www.RawFood.nl

P.S. Kijk voor de speciale aanbieding van het 30-dagen Sappen Programma op
http://www.rawfood.nl/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=23&category_id=1&option=com_virtuemart&Itemid=115&vmcchk=1&Itemid=112

Lezing Victoria Boutenko, Amsterdam, zaterdag 20 maart

Vandaag heb ik een heerlijk recept voor je van een gezonde groene voorjaars-smoothie.
Het recept is van Victoria Boutenko, die a.s. zaterdagavond 20 maart 2010 een lezing komt geven in Amsterdam.
Als je het leuk vindt om te komen, zijn er nog een paar kaartjes te koop via www.RawFood.nl.

Recept voorjaars-smoothie met paardenbloem
Victoria Boutenko

Ingrediënten
1 honingmeloen, geschild en zonder pitjes
1 grote bos jong paardenbloemblad, gewassen
Eventueel een half kopje water

Bereiding
Doe de stukjes meloen en het paardenbloemblad samen in de blender.
Voeg zo nodig een half kopje water toe.
Mix alles op hoge snelheid tot het een romige groene smoothie is geworden.

Eet smakelijk!

Victoria Boutenko in Amsterdam a.s. zaterdag 20 maart

Bovenstaand recept komt uit het nieuwe boek “Green Smoothie Revolution” van Victoria Boutenko, wat a.s. zaterdag tijdens haar lezing te koop zal zijn.

Wil je komen, ga dan snel naar
http://www.rawfood.nl/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=28&category_id=2&option=com_virtuemart&Itemid=112&vmcchk=1&Itemid=112
en reserveer één van de laatste kaartjes.

Reservering blijft mogelijk, zolang de lezing op de website staat.
Bij reservering van kaartjes via de website ontvang je bovendien direct een leuk gratis e-boekje over groene smoothies van Victoria Boutenko.

Misschien tot zaterdag?
Het wordt vast en zeker een geweldig evenement en het lijkt me leuk je daar te ontmoeten!

Annet van Dorsser
www.RawFood.nl

Versapers Slow Juicer, nu te koop op RawFood.nl

De nieuwe Versapers is de beste Slow Juicer die ik tot nu toe getest heb. Hij haalt meer sap uit je groente en fruit en er blijven meer voedingsstoffen behouden dan bij traditionele sapcentrifuges. Geschikt voor tarwegras, wilde planten en kruiden.

Vanaf vandaag te koop

in de kleur wit http://www.rawfood.nl/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=32&category_id=2&option=com_virtuemart&Itemid=112

en de kleur chroom http://www.rawfood.nl/index.php?page=shop.product_details&product_id=33&flypage=flypage.tpl&pop=0&option=com_virtuemart&Itemid=112

Events February and March 2010, Amsterdam

SATURDAY MARCH 20TH 19.00 - 22.00
Lecture by Victoria Boutenko 'the miracle of greens'.
Everything about the benefits of greens, including a sample of a green
smoothie and a green smoothie e-booklet.
EURO 27,00

Reservations at www.RawFood.nl.

SUNDAY FEBRUARY 14TH 16.00 - 18.00 HOURS
Lecture by Michael Hontele 'the high frequency of health'
Michael is a wellknown health consultant who recently returned to his native
country holland after having lived in Spain and California for a long time.
He is a health coach in holistic medicine.
in this lecture Michael will focus on the root causes of imbalances in the
body chemistry causing dis-ease.
EURO 10,00

For reservations email : info@unlimitedhealth.nl.

SATURDAY 27TH FEBRUARY FROM 19.00 - .... HOUR
5th anniversy of unlimited health
A haute cuisine raw food buffet by Urs & Rita Hochstrasser.
Incl. buffet, drinks & music
EURO 39,00

For reservations email : info@unlimitedhealth.nl.

FRIDAY 12TH MARCH 19.00 - 22.00 HOURS
Rawfood lecture /demonstration by Urs Hochstrasser & Kay Kuhnel.
Urs Hochstrasser is a well known rawfood chef lifting rawfood to a higher
dimension.
Kay Kuhnel has invented an oilpress to make really raw oils. He has a lot of
interesting things to say about oils.
EURO 10,00

For reservations email : info@unlimitedhealth.nl.

SATURDAY 13 TH MARCH FROM 9.00 - 20.00 HOURS
One day rawfood workshop with Urs & Rita Hochstrasser.
Includes breakfast-lunch-dinner-drinks
EURO 130,00

For reservations email : info@unlimitedhealth.nl.

SUNDAY 14TH MARCH FROM 9.00 - 20.00 HOURS
One day rawfood workshop with Urs & Rita Hochstrasser.
Includes breakfast-lunch-dinner-drinks
EURO 130,00

For reservations email : info@unlimitedhealth.nl.


SATURDAY MARCH 20TH 19.00 - 22.00
Lecture by Victoria Boutenko 'the miracle of greens'.
Everything about the benefits of greens including a sample of a green
smoothie.
EURO 27,00

Reservations at www.RawFood.nl.

All events will be held at Unlimited Health, van Ostadestraat 234, 1073 TV

Amsterdam.